Comenzó el ciclo de capacitación: Los vegetales de la huerta y su potencial nutricional y medicinal

En el marco del Programa Pro huerta, el día 7 de Mayo, en las instalaciones de INTA, se brindó la primer jornada taller teórica y práctica sobre los vegetales de la huerta y su potencial nutricional y medicinal que constará de seis encuentros a cargo de la Lic. en Nutrición Nadia Astudillo.  Los mismos, se dictarán todos los martes en la Agencia de Extensión Villa Regina del INTA (20 de Junio y Los Arrayanes), en el horario de 14 a 17.


Durante la actividad se explotarán los aspectos nutricionales y medicinales de los diferentes alimentos que se cultivan en la huerta, su repercusión en la salud y su aprovechamiento culinario. El ciclo es organizado en conjunto por la Secretaria de Desarrollo Social del Municipio de Villa Regina, la Agencia de Extensión Rural del INTA y la Agencia de Desarrollo Rionegrino CREAR.



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